Faisan / Perdreau / Pigeon

Faisan / Perdreau / Pigeon

Découpe : Entier vidé / Filet

Gibier sauvage originaire de Grande Bretagne

Les jeunes oiseaux sont élevés puis lâchés dans les zones de chasse vers le mois de juin, la chasse débute en octobre.

Ils sont tués en action de chasse, puis plumés, vidés et congelés.

Nous importons de Grande Bretagne des faisans, des perdreaux et des pigeons ramier.