Thon

Thon

Thunnus albacares (thon albacore), Thunnus obesus (thon patudo), Katsuwonus pelamis (thon listao), Thunnus alalunga (thon germon)

Présentation : Entier / Longe / Saku / Steak / Carry / Morceaux de filet

Les thons sont pêchés, dans l'Océan Indien, par une nouvelle génération de bateaux français qui utilisent une surgélation ultra rapide à bord, qui garantit une qualité irréprochable du produit.

La Pêche au thon est inscrite dans une démarche de reconnaissance « Pêche Responsable » pour l’ensemble de la filière.