Hoki

Hoki

Macruronus novaezelandiae

Présentation : Dos / Filet / Pavé

La Pêche au Hoki de Nouvelle Zélande est soumise à une évaluation scientifique & biologique régulière afin de préserver la ressource, maintenir les stocks et garder une pêche saine et durable.

Le gouvernement Néo-Zélandais fixe un TACC (Total Admissible de captures commerciales)

Grammage sur demande.