Atun

Atun

Thunnus albacares (thon albacore), Thunnus obesus (thon patudo), Katsuwonus pelamis (thon listao), Thunnus alalunga (thon germon)

Presentacion : Entero / Lonja / Saku / Steak / Carry / Tajada de Filete

Los atunes son capturados en el Océano Índico por una nueva generación de buques franceses que utilizan sistemas de congelación muy rápidos a bordo, lo que garantiza una mayor calidad en el producto .

 

La pesca del atún utiliza un proceso reconocido como "Pesca Responsable" por toda la industria.